Η αλήθεια είναι στους Σταβέντο! Γκέγκε; Χιουμοριστική παρωδία από σκηνή που αφορά το έργο "Hooligans 1983" με Γ. Πετρόχειλο

Φιλετάρισμα και αποθήκευση φρέσκιας Αλόης

Μεταχειριζόμαστε τα φύλλα της, σε περίπτωση που διατηρούμε φρέσκια αλόη σε γλάστρα.

Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι το φυτό και ένα κοφτερό μαχαίρι.

Οι περισσότεροι άνθρωποι απλά κόβουν ένα κομμάτι από το φύλλο της αλόης και το πιέζουν πάνω στη πάσχουσα περιοχή του δέρματος.

Αυτό δεν είναι και τόσο λάθος, αλλά δεν είναι και σωστό, γιατί έτσι δεν εκμεταλλεύονται το εσωτερικό gel που έχει και τις μεγαλύτερες θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά μόνο ένα μέρος του χυμού.

Για να πάρουμε όλο το gel θα πρέπει να φιλετάρουμε το φύλλο, περίπου όπως θα κάναμε με ένα μεγάλο ψάρι.

Η διαδικασία βήμα-βήμα 

1. Διαλέγουμε ένα μεγάλο και υγιές στην όψη φύλλο, όσο πιο κοντά στο έδαφος γίνεται.

Αυτά τα φύλλα είναι τα πιο παλιά και έχουν περισσότερα ωφέλιμα συστατικά από τα νεότερα φύλλα, που είναι πιο ψηλά στο φυτό.

Αν το φυτό σας δεν έχει τέτοια φύλλα ίσως δεν είναι ώριμο για να το κόψετε. Αυτά τα δεδομένα θα σας βοηθήσουν και στην επιλογή φυτού από τον έμπορο.

2. Φοράμε latex γάντια. Κόβουμε το φύλλο της αλόης από το μητρικό φυτό, όσο γίνεται πιο κοντά στο κορμό. Όσο μεγαλύτερο το φύλλο που επιλέξαμε, τόσο περισσότερο χυμό περιέχει. Μόλις κόψουμε το φύλλο θα διαρρεύσει ένα καφεκίτρινο ή πρασινοκίτρινο υγρό. Αποφύγετε να το αγγίξετε. Αφήστε το φύλλο όρθιο για λίγα λεπτά να φύγει όλο το υγρό.

Η αλόη όταν τεμαχιστεί εκκρίνει δύο υγρά τα οποία έχουν διαφορετικές επιδράσεις και ιδιότητες. Ο καφεκίτρινος χυμός που εκκρίνεται αμέσως μόλις κοπεί η πράσινη επιφάνεια του φύλλου περιέχει αλοΐνη. Η αλοΐνη είναι μια ουσία που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το φλοιό και, πέρα από την πικρή της γεύση, έχει έντονη ερεθιστική και καθαρτική δράση. Σε μεγάλη ποσότητα και μακροχρόνια λήψη, γίνεται τοξική. Από την άλλη το διαυγές υγρό που εκκρίνεται από το εσωτερικό του φύλλου είναι καταπραϋντικό και βοηθά στην επούλωση τραυμάτων, ελκών και εγκαυμάτων.

Σημείωση: Θα πρέπει να κάνετε τη διαδικασία μέσα σε δύο ώρες το πολύ, από την ώρα που θα κόψετε το φύλλο από το φυτό ώστε να αποφύγετε την οξείδωση του, με κίνδυνο να χαθούν τα ευεργετικά συστατικά του.

3. Κόψτε τη μυτερή άκρη και απορρίψτε τη. Κόψτε τις κατά μήκος άκρες του φυτού, εκατέρωθεν με τα αγκάθια, και απορρίψτε τις και αυτές. Ξεπλύνετε το φύλλο με άφθονο νερό. Το φύλλο τώρα θα μοιάζει με ένα σάντουιτς από ζελέ. Το gel αλόης που θέλουμε είναι παγιδευμένο ανάμεσα στη χοντρή σάρκα του φυτού από την επάνω και κάτω μεριά.Δείτε τις φωτό.

.

4. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε τη πράσινη σάρκα από τη επάνω μεριά, διατρέχοντας το μαχαίρι εσωτερικά κατά μήκος του φύλλου (όπως θα κάνατε και με το φιλέτο ενός ψαριού).

5. Έπειτα γυρίστε το φύλλο ανάποδα, ώστε να ακουμπάει το gel πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια (πιάτο, επιφάνεια κοπής κτλ.) και αφαιρέστε και τη σάρκα από κάτω. Προσπαθήστε να μη χαραμίσετε πολύ gel με το κόψιμο.

6. Με ένα κουτάλι ξύστε απαλά όσο gel έμεινε πάνω στη σάρκα που αφαιρέσατε με το μαχαίρι. Προσέξτε να μη ξύσετε και τμήματα από το εσωτερικό φλοιό του φύλλου γιατί δε τα θέλουμε επειδή περιέχουν αλοΐνη.

7. Συγκεντρώστε το gel της αλόης σε ένα καθαρό (αποστειρωμένο κατά προτίμηση) δοχείο. Είναι έτοιμο για να το χρησιμοποιήσετε όπως επιθυμείτε.

Εσωτερική λήψη

Σε περίπτωση που θέλετε να βγάλετε το gel της αλόης για εσωτερική κατανάλωση, συμβουλευτείτε πρώτα κάποιον ειδικό, ιατρό ή θεραπευτή. Μόλις πάρετε το ΟΚ, κάντε τη παραπάνω διαδικασία προσεκτικά, ώστε να έχετε στα χέρια σας μόνο το καθαρό gel, και ξεπλύνετε το “φιλέτο” της αλόης μέ ξυδόνερο ώστε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του εσωτερικού φλοιού. Δείτε στη παρακάτω φωτογραφία ποιός είναι ο εσωτερικός φλοιός. Θέλουμε το gel και τη βλέννη, δε θέλουμε τον εσωτερικό και εξωτερικό φλοιό.

Φάτε ή πιείτε τη ποσότητα που σας πρότεινε ο γιατρός ή ο θεραπευτής σας. Φυλάξτε το gel που απέμεινε μετά τη χρήση μέσα στο ψυγείο.

Σημειώσεις 

• Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικού περιεχομένου και δεν υποκαθιστούν ιατρικές οδηγίες. Συμβουλευτείτε τον ιατρό σας πριν καταναλώσετε εσωτερικά οποιοδήποτε σκεύασμα αλόης.
• Το “φιλετάρισμα” της αλόης για εσωτερική κατανάλωση γενικά δε προτείνεται σε αρχάριους στο χειρισμό της. Για εξωτερική χρήση δεν υπάρχει κάποιος κίνδυνος.
• Αν κάνετε τη διαδικασία με σωστό και καθαρό τρόπο, το gel που θα βγάλετε μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και για 6 μήνες.
• Μια καλή ιδέα για να διατηρήσετε το gel αλόης είναι να βάλετε το χυμό μέσα σε παγοθήκες και να το καταψύξετε. Έτσι θα χρησιμοποιείτε κάθε φορά μόνο τη μικρή ποσότητα που χρειάζεστε και επιπλέον θα διατηρηθεί για περισσότερο καιρό, ίσως και παραπάνω από 1 χρόνο.

Οι δέκα δυνότεροι χάκερς όλων των εποχών! Ανάμεσά τους ο Έλληνας "ΑΣΤΡΑ"

Ένα ωραίο βιντεάκι από έναν Καναδό που παρουσιάζει 10 γνωστούς χάκερς ανά τον κόσμο που απασχόλησαν τα διεθνή μέσα ενημέρωσης.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει ο Νο2 της λίστας, που είναι κατά τα λεγόμενα ένας Έλληνας καθηγητής μαθηματικών 58 χρονών που είχε καταφέρει να χακάρει την Γαλλική εταιρία όπλων ΝΤΑΣΣΩ (Μιράζ)! Περίπου για 6 χρόνια κατάφερε να κλέβει μυστικά  και εικάζεται ότι πουλώντας τα σχέδια όπλων στην διεθνή αγορά έκανε περιουσία 361.000.000 ευρώ!

Φημίζεται εδώ και χρόνια  και η εμπλοκή Ελληνικών Μασονικών στοών στην αγοραπωλησία όπλων την δεκαετία του '80 ως μεσολαβητές με την εκάστοτε Ελληνική πολιτεία.

Πολιτική Διαφάνεια

Πολιτική Διαφάνεια

Όλοι γνωρίζουμε την λεγόμενη ‘οικονομική διαφάνεια’, που συχνά, είτε καταγγελτικά, είτε ελεγκτικά, απασχολεί έντονα τον χώρο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης.  Δαπάνες και έργα πρέπει να προωθούνται με βάσει εγκεκριμένους προϋπολογισμούς, να δημοπρατούνται και να εκτελούνται με πλήρη κατά νόμο διαδικαστική επιμέλεια και σχολαστικότητα, και να απεικονίζονται με ακρίβεια στα λογιστικά βιβλία.  Όλα αυτά θα πρέπει να ελέγχονται από αρμόδιες αρχές, που θα επιβεβαιώνουν και την σχετική χρηστή διαχείριση.

 Αν και εξακολουθεί να είναι από τα μεγάλα ζητούμενα στον χώρο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, η ‘οικονομική διαφάνεια’ σαν εκλογική / πολιτική θέση είναι τόσο ομόφωνα προφανής, που περιττεύει η αναφορά της.  Ποιος θα προτείνει το αντίθετο;

Όποιος όμως έχει έστω και ελάχιστα ασχοληθεί με τα δημοτικά δρώμενα θα έχει διαπιστώσει το έλλειμμα ‘πολιτικής διαφάνειας’ που σχεδόν μονίμως ενδημεί στον Δήμο Παλλήνης (και όχι μόνον).

Πολιτική διαφάνεια είναι η συνεχής αμφίδρομη επικοινωνία και πληροφόρηση με τα επίσημα θεσμικά όργανα και υπηρεσίες, τους κοινωνικούς φορείς και τους δημότες για όλα τα ουσιαστικά θέματα της τοπικής κοινωνίας.  Απλά δηλαδή να γνωρίζουν όλοι τι γίνεται (αν γίνεται), πώς και με πόσο.

 Εδώ και πολλά χρόνια αν κάποιος ρωτήσει σε  όλη την διάρκεια της θητείας της Δημοτικής Αρχής κάποιον αντιδήμαρχο, δημοτικό σύμβουλο ή και υπηρεσιακό παράγοντα του Δήμου Παλλήνης:

-          Τι γίνεται με το αποχετευτικό; Που βρίσκεται το έργο; Σε ποιά φάση; Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

-          Τι γίνεται με το κτήμα Καμπά;  Που βρίσκονται διεκδικήσεις / προθέσεις; Σε ποια φάση; Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

-          Τι γίνεται με τις εντάξεις των πολεοδομικών ενοτήτων σε εκκρεμότητα;  Που βρίσκονται μελέτες – αναρτήσεις εντάξεις; Σε ποια φάση; Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

-          Τι γίνεται με το Τρίγωνο Καμπά; Που βρίσκονται οι πράξεις εφαρμογής / αξιοποίησης – οι διεκδικήσεις – οι απαιτήσεις; Σε ποιά φάση; Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

-          Τι γίνεται με την κατασκευή – συντήρηση – διαχείριση των Σχολικών μονάδων; Που βρίσκονται τα προγράμματα; Σε ποιά φάση; Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

-          Τι γίνεται με τα συγκοινωνιακά / κυκλοφοριακά θέματα, τις προτάσεις των φορέων, τις πεζοδρομήσεις, τα πάρκα, το πράσινο, την καθαριότητα; Τον φωτισμό; Τι σχεδιάζεται; 

      Ποιος συνεννοείται με ποιόν;

Σε αυτά και σε πολλά παρόμοια ερωτήματα σε όλη την διάρκεια της δημοτικής θητείας κανένας από τους πιο πάνω παράγοντες του Δήμου, που αναφέραμε δεν γνωρίζει με αποδεκτή ακρίβεια τι γίνεται. Κι ας έχουν συμμετάσχει / παρακολουθήσει συζητήσεις του Δημοτικού Συμβουλίου (ας μην συζητήσουμε για την πονεμένη ιστορία της απαξίωσης του θεσμού του Τοπικού Συμβουλίου). Κι ας έχουν συζητήσει με παράγοντες θεσμικούς και μη. Πρακτικά και σε βάθος δεν κατέχουν την πλήρη εικόνα. Όχι σπάνια ακόμα και ο τοπικός Τύπος παίζει τα δικά του ‘παιγνίδια’.

Όλοι κινούνται ψηλαφίζοντας το ‘χάος’. Αν επιμείνεις, η μόνη ειλικρινής απάντηση που εισπράττεις άμεσα ή έμμεσα είναι: "Το χειρίζεται ο Δήμαρχος προσωπικά.  Έχει τον φάκελο στο γραφείο του".

Σε μεγάλο βαθμό εμείς οι δημότες δυστυχώς  εκλέγουμε (και επανεκλέγουμε) Δημάρχους αποκλειστικά με κριτήρια ‘Πολιτικού Sex Appeal’, έναν συνδυασμό δηλαδή Εμφάνισης, Ευχέρειας Λόγου, Διαπροσωπικών Σχέσεων. Ειδικά όμως η θέση του Δημάρχου, όπως έχει δομηθεί θεσμικά και πρακτικά στην πατρίδα μας,  απαιτεί πέρα από πολιτικός να είναι πολύ ικανός και αποτελεσματικός διοικητικός διαχειριστής (Manager).

 Ο Δήμαρχος – manager πρέπει να διαχειριστεί με αποτελεσματικότητα και πολιτική συνέπεια / εντιμότητα τον προγραμματισμό , την οργάνωση,  χρηματοδότηση, την έγκριση προγραμμάτων /  προϋπολογισμών, την  ανάθεση/εκτέλεση έργων, δαπανών λειτουργίας και ελέγχων, αξιοποιώντας στον μέγιστο βαθμό τα διαθέσιμα χρήματα, το ανθρώπινο δυναμικό / συνεργάτες και τον διατιθέμενο υλικό εξοπλισμό σε ευρεία γκάμα δραστηριοτήτων από την καθαριότητα, την οδοποιία, το περιβάλλον,  την αποχέτευση, μέχρι την παιδεία, τις απαιτούμενες πολυεπίπεδες κοινωνικές δράσεις, τον πολιτισμό, την εσωτερική και εφαπτόμενη στον Δήμο γραφειοκρατία και τα έκτακτα περιστατικά.

Λίγοι θα διαφωνήσουν ότι η αποτελεσματικότητα στο διοικητικό αυτό έργο είναι που αποδίδει στους πολίτες ποιότητα ζωής και ότι πρέπει  να είναι διαφανές και να κρίνεται.

Λίγοι είναι επίσης αυτοί, που θα διαφωνήσουν, ότι για τους Καλλικρατικούς πλέον Δήμους, το διοικητικό αυτό έργο είναι τεράστιο, δύσκολο και απαιτεί πολλά παραπάνω από απλό ‘πολιτικό sex appeal’.

Η πολιτική αδιαφάνεια ξεκινάει ακριβώς όταν υπάρχει έλλειμμα διαχειριστικής  συνέπειας, ικανότητας, εντιμότητας, αποτελεσματικότητας.  Η αδυναμία ανταπόκρισης, η αναποτελεσματικότητα και οι υπόγειες διαδρομές αποφάσεων δεν μπορούν να γίνουν με ανοικτές πόρτες, διαφανείς ενέργειες / δράσεις. Οι επικοινωνίες κλείνουν , οι φάκελοι μπαίνουν σε συρτάρια, οι συνεννοήσεις γίνονται ‘ιδιαιτέρως’. Το ‘πολιτικό sex appeal’ αναλαμβάνει τα περεταίρω …

Η προσδοκώμενη συνέπεια, εντιμότητα και αποτελεσματικότητα στο Έργο θα πρέπει να είναι το κριτήριο επιλογής και αξιολόγησης Δημοτικών Αρχόντων.

Η πολιτική διαφάνεια απαιτεί πλήρη (100% όχι 50%) συνεχή θεσμική αμφίδρομη επικοινωνία και πληροφόρηση με τα επίσημα θεσμικά όργανα του δήμου, τους κοινωνικούς φορείς και τους δημότες για όλα τα ουσιαστικά θέματα. 

Όταν δεν υπάρχει πολιτική διαφάνεια, η οικονομική αδιαφάνεια παραμονεύει.

Ο Παρόδιος

33 Unbelievable Places To Visit Before You Die - These Places Actually Exist On Earth...

So many other-worldly places exist right on our planet, and we never even knew about it. Here are 33 landmarks that look like paintings and scenes from science fiction movies.

-CLICK HERE TO SEE-

Caño Cristales - Columbia