Σελίδες

Monday, October 28, 2013

Σάλτσα πέστο βασιλικού


ΓΙΑ 250 ΓΡ. ΣΑΛΤΣΑ
15 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

45 γρ. βασιλικός, τα φύλλα (πλυμμένα και στεγνά! - σημαντικό)
175 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. κουκουνάρι καβουρδισμένο
6 γρ. σκόρδο (2 σκελίδες σκόρδο περίπου)
45 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρουμε σε μικρή ποσότητα απο το λάδι που λέει η συνταγή το κουκουνάρι και τις (2) σκελίδες σκόρδο (πατημένες-σπασμένες (1) φορά). Βάζουμε στην άκρη και μόλις κρυώσει βάζουμε στο μπλέντερ.
Απο τα φύλλα του Βασιλικού δίνουμε σημασία στο να τα ξεπλύνουμε με νερό και μετά να τα στεγνώσουμε είτε σε χαρτί κουζίνας ή σε περιστρεφώμενο bowl σαλάτας που στραγγίζει το νερό.

Εν τέλη τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέ­ντερ ή το πολυμηχάνημα και αλέθουμε, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί εντελώς.

Διατηρούμε τη σάλτσα στο ψυγείο, στη συντήρηση.


* Πολύ καλή σάλτσα για μακαρόνια! Καλύτερα βέβαια να είναι π.χ. Βίδες ή Φαρφάλε και όχι τα κανονικά.

Sunday, October 20, 2013

RISK map

Ένας αναθεωρημέος χάρτης του RISK φτιαγμένος από εμένα. Σχεδόν διπλάσιες χώρες για πιο μαζικό παιχνίδι!



JIDBA vs [KOT] BARAKAH

Ένα σετάκι 20 αγώνων 1v1 με civilization mirror FRANKS μεταξύ του κορυφαίου και Έλληνα AOC player JIDBA και του αντάξιου αντιπάλου του [KOT] BARAKAH.

Ένα σέτ αγώνων που αξίζει κανείς να έχει στο αρχείο του για παρατήρηση. Τα αρχεία είναι για playback σε AOC έκδοση κανονική για Voobly.



Blue Jeans - Lana Del Rey

Lana αχ Lana...

Ωραίο κομματάκι που συνδυάζει το σύγχρονο (κάτι σε Indie rock) και 60's μαζί.




Soccerpunter.... Ένα κορυφαίο ασιατικό site για το στοίχημα!

Εδώ και αρκετά χρόνια είναι σταθερή αξία το soccerpunter για όποια ανάλυση τωρινή ή ιστορική θέλει να κάνει κανείς σε ποδοσφαιρικό πρωτάθλημα.  

Έχει ιστορικά αποτέλεσματα, αποδόσεις ανά bookie όπως και tipsters leaderboard. Επίσης έχει καλές αναλύσεις HTH (Head to Head) δηλαδή ιστορικότητα (2) ομάδων με μεταξύ τους αποτελέσματα.

Το συνιστώ ανεπιφύλακτα για όσους μελετούν το στοίχημα και θέλουν να περάσουν στοιχεία σε excel.